El propóleo no es miel ni cera: es la resina con la que las abejas sellan y protegen la colmena. Aquí explicamos de dónde sale, por qué cambia según el lugar y en qué formatos se consume.
Autor: Alquimia Verde
Espirulina: qué es, de dónde viene y cómo se toma
A la espirulina se le llama alga, pero técnicamente no lo es. Aquí explicamos qué es realmente, cómo la consumían los aztecas, cómo se produce hoy y qué mirar antes de comprarla.
Maqui: la baya del bosque chileno y cómo se consume
El maqui crece silvestre en el bosque templado del sur de Chile y tiene un lugar propio en la cultura mapuche. Aquí contamos qué es, cómo se recolecta y en qué formatos se encuentra.
Moringa: Qué es, Origen y Cómo Consumirla | Alquimia Verde
A la moringa la llaman «el árbol de la vida» y «el árbol de los muslos de pollo», según dónde estés parado. Aquí explicamos qué es realmente, de dónde viene y cómo se consume.
Cúrcuma: origen, historia y cómo se consume
La cúrcuma tiñe de amarillo el curry, la mostaza y buena parte de la cocina del sur de Asia. Aquí contamos qué es la planta, cómo llegó a ser tan usada y en qué formas se consume hoy.
Colágeno: qué es, de dónde se obtiene y cómo se toma
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y también uno de los suplementos más vendidos del mundo. Aquí explicamos qué es, qué significa que sea hidrolizado, de dónde se obtiene y en qué formatos se encuentra.

